تحميل كتاب صادرات الزراعة والمواد الغذائية التركية PDF – مروان سمور

تحميل كتاب صادرات الزراعة والمواد الغذائية التركية PDF – مروان سمور – كتاب "صادرات الزراعة والمواد الغذائية التركية" لمروان سمور يعرض تطور القطاع الزراعي التركي رغم التحديات التي فرضتها جائحة كورونا، حيث شهد العام الماضي زيادة في نشاط القطاع الزراعي بنسبة 7.6 بالمئة مقارنة بعام 2019، مع تصدير منتجاته الزراعية إلى 205 دول حول العالم، وتحتل تركيا مراكز متقدمة في إنتاج العديد من المحاصيل مثل البندق والأرز والتين والمشمش والسفرجل، إضافة إلى جودة منتجاتها العالية.

تشير بيانات وزارة الزراعة والغابات التركية إلى أن تركيا احتلت المرتبة الأولى عالمياً في الإنتاج الزراعي خلال السنوات العشر الماضية، كما جاءت في المرتبة الأولى أوروبياً والسابعة عالمياً بين 2005 و2019، وبلغت قيمة الإنتاج الزراعي 333.3 مليار ليرة (ما يعادل 41.65 مليار دولار) خلال العام الماضي، وهو أعلى رقم مسجل محلياً.

بالرغم من التأثيرات السلبية لوباء كورونا، حققت تركيا زيادة في الإنتاج الزراعي وخاصة في مجال الثمار الخضراء بنسبة 7.6 بالمئة، حيث بلغ إجمالي حجم الإنتاج 126.1 مليون طن، كما ارتفعت قيمة الثمار الخضراء بنسبة 24.2 بالمئة لتصل إلى 245.2 مليار ليرة (30.6 مليار دولار)، إلى جانب زيادة المحاصيل الحقلية بنسبة 11.9 بالمئة، والفواكه بنسبة 5.8 بالمئة، والخضار بنسبة 0.3 بالمئة.

وسجلت تركيا إنتاجاً قياسياً في العام الماضي من الذرة التي بلغت 6.5 ملايين طن، ومن الفاصولياء الجافة التي وصلت إلى 278 ألف طن، مما يعكس نجاحها في تعزيز الإنتاجية في هذه المحاصيل المهمة، ويُناسب هذا الكتاب المهتمين بدراسة تطور الزراعة والتصدير الزراعي في تركيا.

تحميل كتاب صادرات الزراعة والمواد الغذائية التركية PDF – مروان سمور